Котлетки из кабачка.
О блюде
Мои мужики съели и не поняли, из чего я эти котлетки приготовила.))
Ингредиенты
- кабочки3 шт
- лук2
- манка1 ст
- панировочных сухарисколько нужно
- морковь1
Инструкция
- Кабачок почистить, натереть на крупной тёрке (3 стакана). 2 луковицы порезать, 1 морковку крупно натереть - обжарить, добавить к кабачкам, посолить, + любимую приправу и 1 стакан манной крупы, хорошенько замесить, дать немного постоять чтобы крупа разбухла, сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях и жарить на растит. масле до золотистой корочки.
Комментарии