"морской бриз"

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 6

Приготовила *Сириус*

Другие рецепты этого автора

О блюде

не самый быстрый салат, но получилось вкусно)

Ингредиенты

• рис варенный
  0,5 ст
• картошка
  3шт
• яйца
  5шт
• морковь
  1шт
• огурцы
  1-2шт(от размера)
• листья салата
  4шт
• креветки средние
  20шт
• гребешок средний
  10шт
• кунжут
  1ч\л
• масло растительное
  2ст\л + 100мл
• молоко
  50мл
• сок лимона
  1ч\л
• крабовые палочки
  5шт
• соль
  по вкусу
• консервированная кукуруза
  0,5 ст

Инструкция

1. сварить рис в подсоленной воде, сварить картошку и морковку и яйца, сварить гребешок и креветки.
2. гребешок и креветки обжарить до золотистого цвета в растительном масле с добавлением кунжута.
3. порезать кубиками все, салат нарвать небольшими кусочками, добавить рис.
4. готовим домашний майонез: взбиваем 50гр молока, лимонный сок и 50гр растительного масла, добавляем соль, оставшееся масло и то масло с кунжутом, в котором обжаривались морепродукты, взбиваем 1мин. заливаем соусом салат и перемешиваем. приятного аппетита))