Курица с пророщенной соей по-китайски
О блюде
попробуем, как обычно, приблизиться к оригиналу ;) если будет не очень соленым, то можно добавить соль по вкусу.
Ингредиенты
- филе курицы0,5 кг
- соя пророщенная250гр
- соевый соус1\3 ст
- чеснок3 зубчика
- подсолнечное масло2 ст\л
Инструкция
- филе курицы нарезать кубиками или тонкими ломтиками, залить соевым соусом и оставить на 20 минут.
- в сковороде обжарить немного нарезанный на кружочки чеснок
- добавить в сковороду курицу вместе с маринадом и тушить почти до готовности, помешивая.
- добавить в сковороду сою, перемешать и тушить еще 20 минут, помешивая.
Комментарии