Тыквенный суп с карри, кукурузой консервированной и перцем

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Количество порций: 6

Приготовила *Сириус*

Другие рецепты этого автора

О блюде

он должен получиться довольно острый, но новоиспеченным мамам можно и поменьше перчика положить)

Ингредиенты

• тыква
  0,5кг
• баклажан
  2шт
• картофель
  2шт
• чеснок
  3 зубчика
• кукуруза консервированная
  банка
• перец черный молотый
  1 ч\л
• карри
  щепотка
• соль
  по вкусу
• лавровый лист
  2шт
• филе курицы
  300гр

Инструкция

1. курицу сварить, вытащить из бульона, забросить в бульон тыкву, порезанную на кубики, посолить, забросить специи, лаврушку и чеснок.
2. пока тыква варится, помыть и почистить овощи, порезать их не крупно. курицу расщепить на волокна.
3. забросить с суп картофель и вернуть курицу обратно)
4. когда картофель будет готов, засыпать баклажаны и кукурузу. варить до готовности баклажан.
5. готовый густой супчик подавать со сметаной)