Кабачки в сливочно-чесночном соусе

Время приготовления: 30 мин.

Приготовила Альбина Миллер

Другие рецепты этого автора

О блюде

Очень вкусно!!!!

Ингредиенты

• 1 уп. йогурта "Активия", 2 ст. л. майонеза, 2 зубчика чеснока, 2-3 кабачка средней величины, мука
  можно добавить ложку сметаны

Инструкция

1. Нарезаем кабачки толщиной 2-3 мм, обваливаем их в муке, предварително подсоленную и обжариваем на подсолнечном масле.
   Делаем сливочный соус - это смешиваем йогурт с майонезом и выдавливаем в эту массу чеснок, тщательно перемешиваем, но не солим!!!
   
   Обжареные кабачки выкладываем слоями на плоскую тарелочку. Каждый слой смазываем соусом!
   Приятного аппетита!