Курица в вине.

Вторые блюда
+ Добавить рецепт

Время приготовления: с тушением максимум 2 часа (в зависимости от мяса)

Приготовила ☺♦Инночка♦☺

Другие рецепты этого автора
Курица в вине. - рецепт с фото.

О блюде

Можно положить 3-5 слив на каждый слой мяса (как в этом варианте)

Ингредиенты

  • курица
    1, луковиц - 5 шт.(средней величины)сливочное масло - 1ст.л, бульон - 3 ст.л., сухое белое вино - 1 стакан,соль,перец,приправы - по вкусу.

Инструкция

  1. Курица в вине. - рецепт с фото - Шаг 1. Разрежте тушку курицы на 8-10 порционных кусков,посолите,посыпте перцем.
  2. Очистите луковицы и нарежьте их толстыми кольцами (0,5 - 1 см).В казанок или утятницу положите лук и курицу слоями (верхний слой - лук).
  3. Влейте в утятницу 2-3 ст.л. воды или бульона, 1 ст.л сливочного масла и поставьте на огонь.Когда вода закипит,влейте 1 стакан белого сухого вина,закройте крышкой и тушите на медленном огне 1-1,5 часа,в зависимости от качества мяса. (У меня тущилось час)
Обсуждение

14 комментария

Прокомментировать
Сосиски в тесте - рецепт с фото.
Предыдущий рецепт
Сосиски в тесте
Фитнес-салатик "ночной" - рецепт с фото.
Следующий рецепт
Фитнес-салатик "ночной"

Комментарии

  • .•°*ҜթลλЯ*°•.
    МальчикДевочка

    ух ты...пьяная курочка))))))))))))вкусно???

    22 сентября 2013, 17:06
  • ☺♦Инночка♦☺
    Девочка

    Сегодня первый раз её приготовила. Мне очень понравилась! Правда сказать в процессе готовки немножко засомневалась что она будет вкусная., потому как на кухне стоял такой пьянящий запах и я думала что только его и слышно будет на вкус........ но нет курочка оказалась офигительно вкусная.))))))))))

    22 сентября 2013, 17:20
  • Lauriel

    22 сентября 2013, 18:28
  • ᗰиɤая
    МальчикДевочкаМальчик

    купила сейчас курицу и винозавтра сделаю!

    29 октября 2013, 19:04
  • ᗰиɤая
    МальчикДевочкаМальчик

    Inna,а что ты подавала к гарниру?

    30 октября 2013, 14:29
  • ☺♦Инночка♦☺
    Девочка

    картошечку запеченуюпапа с курицей только картошку любит.

    30 октября 2013, 16:25
  • ᗰиɤая
    МальчикДевочкаМальчик

    ну картошку ай тоже почистила, но не решила ещё что с ней сделаю

    30 октября 2013, 16:30
  • ☺♦Инночка♦☺
    Девочка

    я брусочками нарезала,заправила разными приправками какие есть и в духовку нямка получилась.

    30 октября 2013, 17:36
  • ᗰиɤая
    МальчикДевочкаМальчик

    я своих спросила, захотели просто отварную, слушай, а там сток сока вв курице то осталось, он ваще съедобный?

    30 октября 2013, 17:08
  • ☺♦Инночка♦☺
    Девочка

    я ставила в холодильник, как холодец чтоб застыл,но он невкусный просто жесть был. Второй раз когда делала просто выливала и все.

    30 октября 2013, 23:40
  • ᗰиɤая
    МальчикДевочкаМальчик

    я картшку поливала немного, очень вкусно было

    30 октября 2013, 23:23
  • ☺♦Инночка♦☺
    Девочка

    30 октября 2013, 23:17
Показать все комментарии
Оставить комментарий



Лента активности

Вся лента