пирожки с капустой

Время приготовления: 60 мин.

Приготовила Shveta

Другие рецепты этого автора

О блюде

люблю пирожки

Ингредиенты

• тесто
  -
• дрожжи
  2 ч.л.
• соль
  1 ч.л
• сахар
  немножко
• подсолнечное масло
  3 ст.л.
• мука
  3-4 стакана
• начинка
  -
• морковь
  3 шт
• капуста
  пол головки
• соль, специи
  по вкусу

Инструкция

1. делаем тесто - дрожжи заливаем 2 стаканами воды, сыпем соль, сахар, масло - перемешиваем, добавляем муку и вымешиваем тесто, оставляем подходить его
2. морковь измельчаем, поджариваем, капусту шинкуем и к моркови, немного водички, солим, перчим и тушим до готовности
3. когда тесто подошло, его вымешиваем и делим на небольшие шарики, их раскатываем, ложим начинку и формируем пирожки.
4. противень смазываем маслом и выкладываем пирожки печем при температуре 200 минут 40