Flan de lеgumes или овощной пуддинг
О блюде
сегодня попробовала первый раз, всем очень понравилось. Очень просто и вкусно. Сфотографировать к сожелению не успела, так что фото с инета..
Ингредиенты
- яица4 шт
- сметана3 ст.л.
- Мрковь1 шт.
- болгарский перец1 шт
- помидор1 шт
- сыр фета100-150 гр
- зелень, соль ,перец, приправы
Инструкция
- Яица взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить зелень.
- овощи нарезать полосочками и обжарить минут 5 на сковородке
- Выложить овощи в форму для запекания (или в маленькие формочки). Залить яйчной смесью.
- Помидоры и фету порезать кусочками и выложить сверху.
- запекать в духовке при темп. 180 градусов минут 20.
Комментарии