Flan de lеgumes или овощной пуддинг

Время приготовления: 20 минут

Приготовила Татьянка

Другие рецепты этого автора

О блюде

сегодня попробовала первый раз, всем очень понравилось. Очень просто и вкусно. Сфотографировать к сожелению не успела, так что фото с инета..

Ингредиенты

• яица
  4 шт
• сметана
  3 ст.л.
• Мрковь
  1 шт.
• болгарский перец
  1 шт
• помидор
  1 шт
• сыр фета
  100-150 гр
• зелень, соль ,перец, приправы

Инструкция

1. Яица взбить со сметаной, посолить, поперчить, добавить зелень.
2. овощи нарезать полосочками и обжарить минут 5 на сковородке
3. Выложить овощи в форму для запекания (или в маленькие формочки). Залить яйчной смесью.
4. Помидоры и фету порезать кусочками и выложить сверху.
5. запекать в духовке при темп. 180 градусов минут 20.