Кабачковый тортик

Время приготовления: 60 мин.

О блюде

вот такой вот рецепт подсказала моя тетя, сама я кабачки ем только консервированные, но для мужа и гостей их готовлю

Ингредиенты

  • кабачки
    1,5 шт
  • мука
    1-1,5 стакана
  • молоко
    на глаз
  • соль, специи
    на вкус
  • яйца
    2 шт
  • майонез
    по вкусу

Инструкция

  1. кабачки трем на терке или измельчаем в блендере.
  2. солим, перчим, вбиваем яйца. сыпем муку. размешиваем и вливаем молоко, делаем тесто на блинчики, но густоватое. вливаем немного подсолнечного масла
  3. выпекаем блинчики. готовим майонез я приправами и чесночком. я еще туда добавила плавленный сырок
  4. перемазываем блинчики ложа друг на друга, сверху майонезиком и чем угодно украшаем,я потерла сырок
Обсуждение

2 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • забыла написать - и в холодильник его поставить ненадолго

  • я подобный тоже недавно делала. вкуснота. зря ты кабачки не ешь.

Оставить комментарий



Лента активности