Пирог с клубникой

Время приготовления: 45мин.

О блюде

очень вкусно

Ингредиенты

  • Для теста
    мука 200-300гр
  • масло сливочное
    200гр
  • яйцо
    1шт
  • разрыхлитель
    1 ч.л.
  • сахар
    100-150гр.
  • для начинки
    сметана 200-300гр.
  • клубника
    500гр
  • сахар
    100гр
  • яйцо
    3шт
  • крахмал
    2ст.л.

Инструкция

  1. сливочное масло растираем с сахаром,добавляем муку,разрыхлитель и перемешиваем.Затем добавляем взбитое яйцо,замешиваем тугое тесто и убираем мин.на 30 в холодидьник
  2. Готовим начинку:
    сметану с сахаром перемешиваем,добавляем яйца и крахмал
  3. Форму смазываем слив.маслом.
    на дно формы выкладываем тесто и так же бока формы облепляем тестом,потом выкладываем клубнику и заливаем сметаной
  4. Запекать при 180гр.45 мин.
  5. после пирог должен остыть и постоять в холодильнике 1 час
  6. в общем очень вкусно получилось,но немного мой косяк много сметаны налила и в общем начинка жидковата вышла.
    Приятного аппетита
Обсуждение

7 комментариев

Прокомментировать

Комментарии

Оставить комментарий



Лента активности