Тефтели

Время приготовления: 1 час

Приготовила ᗰиɤая

Другие рецепты этого автора

О блюде

очень вкусно!

Ингредиенты

• фарш
  500г
• рис
  1 стакан
• лук
  2 шт
• помидоры(я брала в пачке свежее пюре)
  500г
• специи
  по вкусу
• масло
  для жарки
• вода
  2-3 литра

Инструкция

1. варим рис
2. лук чистим, обжариваем до золотистого цвета
3. довавляем помидорки и тушим
4. замешиваем фарш, с рисом как на тефтели
5. кипетим води, формируем тефтели, опускаем их в воду мин на 5
6. вынимаем, складываем в форму для запекания
7. в соус добавляем наш булъён где варились тефтели,мешаем
8. теперь нашим соусом заливаем тефтели и отправляем в духовку на 40 мин, я подавала с перловкой, можно с макаронами, картошкой с чем угодно, приятного аппетита