Творожные блинчики
О блюде
просто был творог и не знала что с ним сделать, вот фантазия и подсказала
Ингредиенты
- творогу меня было немного, домашнего
- яйца3 шт
- сода погашенная уксусомпол ложки
- сахар1-2 стакана
- соль1 ч.л.
- мука2-3 стакана
- молоко1-1,5 л
-
Инструкция
- творог сначала подавила вилкой, добавила соду, яйца, сахар, соль и залила молоком, размешала... добавила муки и взбила немного миксером, после блендером все измельчила, сделала консистенцию как на блинчики, но немного гуще, добавила подсолнечное масло и жарила как обыкновенные блинчики
муж одобрил

ммм...интересно
и вкусно, сырники мне показались банальными, решила рискнуть и попробовать так - риск себя оправдал - сама оторваться не могу
Я такие делаю, только поменьше и потолще. Попробую и тоненькие:)