уха

Время приготовления: 60 мин.

О блюде

набрела в рыбном магазине набор на уху - голова и хвост семги, вот решила сварить уху, ням-ням-ням

Ингредиенты

  • рыба
    у меня голова семги и хвост был
  • картофель
    4-6 шт
  • морковь
    1 шт
  • зелень
    по вкусу
  • лук
    1 шт
  • соль, специи
    по вкусу

Инструкция

  1. рыбу моем и ставим варится, ложим целую луковицу варится с рыбой
  2. подготавливаем овощи - очищаем моем и нарезаем, я квадратиками и соломкой резала
  3. когда рыба сварилась, голову достаем, ложим картофель и морковь, соли и перчим по вкусу
  4. когда овощи готовы - кладем зелень (у меня была замороженная)
  5. голову рыбы я разобрала, там много мяса было, положила в тарелку немного и залила ухой. приятного аппетита
Обсуждение

2 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • ммм я так тоже делаю!!!!

  • я пока уха варилась думала слюнями захлебнусь, так пахло

Оставить комментарий



Лента активности