Тесто дрожевое
О блюде
у меня никогда не получалось тесто,пока я не попробовала этот рецепт! теперь делаю ток так его
Ингредиенты
- мука500г
- молоко250й
- яйца2 ш
- сахар1 ч.л
- сольщепотка
- масло растительное2-3 ст.л
- дрожжи сухие2 пакетика по 9 г
-
Инструкция
-
молоко подогреть, высыпать в него дрожжи и сахар,помешать и оставить, муку высыпать в миску, сделать посередине углубление и вылить туда наше молоко с дрожжами, ждем пока дрожжи поднимутся шапкой
-
теперь ложим сюда яйца и масло, вымешиваем деревянной ложкой, тесто не должно прилепать к рукам
- готовое тесто нужно обязательно оббить об стол, что б вышел весь воздух
Я похожее делала, во времена дохлебопечковые, без яйца и со сливочным маслом, и долго била о стол: хлеб и булочки получались очень воздушными, пышными...
да, беляшики наши тоже были обалденными с этим тестом!
Юль а ты сама мяла или в хлебопечке?
я сама! у еная нет хлебопечки!
ааа.)))
а 2 пакетика по 9гр не много?
само то!
ясно, а ты не ждёшь когда поднимется?
с этим можно не ждать, а можно и подождать, как тебе угодно!
ой первый раз такой рецепт что не ждать.
вот и я удивилась! а все хорошо вышло! пока я фарш намешала оно немног подошло, ему хватило!
круто) а если булочки из него??
с этим тестом можно все и жарить и печь!
найдите мне ссылку на булочки сердечком ссахаром ,пожалуйста
не было такого?? я хочу как их там разрезать .
Вот сегодня попробую. Если и это не получится, то это будет моя последняя попытка сделать тесто.
вот, это были мои слова!
ну как?
еще не делала, когда уснет помощник
ааааааааа
Вот на моем пакетике с дрожжами написано что на 500 гр муки ток 1 пакетик надо. Че делать? Кидать второй или с одним делать?
у меня так же написсано, я 2 кидала!
я вижу что у тебя написано, может дрожжи разные? или это так и задумано двойная доза дрожжей?
аааа на пакетике написано? я туплю
да на пакетике с дрозжамо тоже написанно на 500г муки, я все равно 2 сделала!
а чо ты хочешь с ним делать?
я еще не знаю, пока тесто


может булочки какие нибудь? Я вобще еще не думала ххахахаха
У меня только 1 пакетик есть, значит муки уменьшу, да и не жалко если не получится вдруг
ну попробуй с одним, я не знаю...
ну я муки 250 грамм возьму, это ведь так же выйдет, если посчитать
ну по идеи да тогда те и пол яйца надо и масла менше
у тебя в рецепте их 2, мне 1 надо будет
а, ну да! чета я за одно бумаю сижу, не проснулась ещё видно
к стати Кать, у тебя получилось?
Отчитаюсь
Тесто у меня получилось, мне понравилось. Делала рулетики с нарезкой бекона. Получилосьммм
вот видишь! хорошее тесто, да? ещё бум делать?
возможно
но не часто, атожопарастет