Салат свекольный

Время приготовления: 15 мин

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

Приятное сочетание сладкого и острого. Я еще на свой вкус чили перчик добавляю.

Ингредиенты

• Свекла (мелкая)
  6 шт
• Лук (некрупный)
  1-2 шт
• Яблоко
  2 шт
• Чеснок
  2 зубка
• Сахар, соль, перчик чили
  по вкусу
• Растительное масло
  1-2 ст.л.

Инструкция

1. Положить в сковороду тонко нарезанный лук и измельченную на тонкой терке свеклу, влить 1 стакан воды, добавить сахар и соль, тушить до мягкости
2. Добавить измельченный чеснок, яблоки, натертые на крупной терке (вместе с кожурой), по вкусу положить тонко нарезанный перчик, перемешать и заправить растительным маслом.
3. Можно сразу подавать, а может и постоять. По мне, так вкуснее, когда теплый.