Печенье кукурузное
О блюде
Диетическое печенье. К чаю, подойдет людям, страдающим сахарным диабетом. Вкус довольно необычный. Умеренно сладкий, с горчинкой.
Ингредиенты
- Творог250 гр
- Растительное масло50 мл
- Молоко50 мл
- Соль, содапо щепотке
- Мука кукурузная грубого помола2 стакана
- мука пшеничная2 ст.л.
- Шоколад без сахара (с фруктозой)50 гр
Инструкция
- В миске смешать творог, масло, соль, соду и муку, хорошо растереть руками.
- Добавить молоко и пшеничную муку (положила для лучшего связывания)
- Тесто пропустить через мясорубку (можно через обычную решетку, я использовала насадку для шприцгебека)
-
Печенюшки выкладывать на сухой или слегка смазанный лист и выпекать при температуре 160 градусов 25 минут
- Вынуть, посыпать тертым шоколадом и поставить в духовку еще на 5 минут.
хочууу, хочуу!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
мммммммммммммммммм, хочу!