Творожно-яблочное суфле

Время приготовления: 1 час

Приготовила Гонза

Другие рецепты этого автора

О блюде

Продолжаем впихивать в детей творог.

Ингредиенты

• сахарная пудра
  2 ст.л.
• сахар
  3 ст.л.
• творог
  200 г
• сметана
  1 ст.л.
• желток яичный
  1 шт.
• крупные яблоки
  2 шт.
• сахар ванильный
  1 пакетик
• белки яичные
  3 шт.
• масло сливочное
  1 ст.л.

Инструкция

1. Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
2. Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.
3. Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.