Апельсиновый пирог

Время приготовления: 1 час 10 минут

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

нежное сладкое апельсиновое желе в пресном рассыпчатом тесте - вкусно очень

Ингредиенты

• Тесто кукурузное
  1 порция (/cooking/395-Kukuruznyj-pirog-s-gribami.html)
• Апельсин
  1 шт
• Сахар
  1 стакан
• Мука
  1 ст.л.

Инструкция

1. Тесто по этому рецепту /cooking/395-Kukuruznyj-pirog-s-gribami.html
2. Апельсин в кожуре подержим в кипятке минут 10-15, чтобы стал ароматнее и сочнее
3. Пропустить через мясорубку апельсин вместе с цедрой, добавить сахар и муку, перемешать
4. 2/3 теста раскатать и выложить в смазанную маслом форму, сделав высокие бортики
5. Выложить апельсиновую массу
6. Оставшееся тесто раскатать и положить поверх начинки, края залепить, в центре сделать маленькое отверстие
7. Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут
8. Вынуть из формы и остудить. Разрезать пирог, когда полностью остынет, горячее желе жидковато