Бутерброды "Греческие"

Время приготовления: 25-35 мин

Приготовила Shveta

Другие рецепты этого автора

О блюде

ПРОСТО И ОЧЕЕЕНЬ вкусно, ем уже 3-й и остановиться не могу.

Ингредиенты

• хлеб, батон
  в идеале батон, но у меня был хлеб - 1 булка
• майонез
  200 гр
• чеснок
  2 зубчика
• картофель
  3-4 средних
• яйцо
  1 шт
• морковь
  1 небольшая
• соль, специи
  по вкусу

Инструкция

1. картофель и чеснок натереть на мелкой терке, морковь - на крупной
2. Смешать картофель, моруовь, яйцо, посолить и поперчить, оставить на 3-5 мин. что бы выступил сок
3. смешать майонез с чесноком. Батон (хлеб) порезать ломтиками. На ломтик ложим картофельно-морковную массу с соком, который она пустила. ложим на сковородку с хорошо разогретым маслом начинкой вниз. Жарить на среднем огне до золотстой корочки, потом со второй стороны
4. Бутерброды выложить на блюдо, смазать майонезом с чесноком и посыпать зеленью.