Рулетики с капустой
О блюде
нам всем нравится, друзья тоже всегда просят пригтовить..
Ингредиенты
- мука600 гр
- Яйца2-3 шт
- соль
- вода8-10 Ст.л.
- капуста500 гр
- бульон250 гр
- сливки100 гр
Инструкция
- Готовим тесто из муки, яиц, соли и воды.
- капусту можно брать кислую. Или тшённую. Это по вкусу.
- Раскататьтонко тесто. выложить капусту и скатать в трубочку. Порезать кусочками в 4 см. Уложить в форму для запекания или на лист. Залить бульоном, закрыть крышкой и запекать в духовке примерно30 минут. Потом открыть крышку, полить сливками и ещё поставить примерно минут на 15-20.
Я такого рецепта не видела!


