Чеченские Галушки

Время приготовления: 1-1,5

Приготовила ᗰиɤая

Другие рецепты этого автора

О блюде

обалденно как вскусно!!!!! я уже и забыла! надо делать теперь чаще!!!!

Ингредиенты

• Мука
  сколько возьмет тесто
• яйца
  2 шт
• вода
  1 ст
• Мясо
  1 курица
• чеснок
  3-5 зубков

Инструкция

1. делаем тесто как на пельмени, катаем жгутики
2. режим их не толсто
3. и 3мя пальцами прижимаем кусочей и как прокатываем по столу, а можно и просто нарезать, но весь прикол этих галушек именно в этой технике
4. курицу варим, и разбираем на кусочки
5. собираем бульён пожирнее, туда трем чеснок, солим и перчим
6. складываем красиво на блюдо и приятного аппетита!