Суп с клецками

Время приготовления: 15 мин

О блюде

Быстрый суп. Питательный и вкусный. Дети в восторге от клецок.

Ингредиенты

  • Картофель
    5 шт
  • Мука
    0,5 стакана
  • Манная крупа
    примерно 1/4 стакана
  • Соль, специи, зелень, коренья
    по вкусу
  • Вода
    около 2 литров
  • Лук
    1 шт
  • Растительное масло
    1-2 ст.л.

Инструкция

  1. Лук мелко нарезать и потушить в масле
  2. Добавить нарезанный кубиками картофель, потушить все вместе.
  3. Добавить соль, специи и коренья по вкусу
  4. Залить водой. Пока вода закипает, приготовить тесто.
  5. Муку смешать с манной крупой и влить столько воды, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
  6. Когда вода закипит, мокрой чайной ложкой выкладывать порции теста.
    Через 3-5 минут суп готов.
  7. Добавить зелени по вкусу.
Обсуждение

4 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • классс,давно не делала! надо будет завтра сделать!

  • ух ты.......дак вот что такое клецки)))

  • седня варила, ток с мяском! вкусно!

Оставить комментарий



Лента активности