Пельмени

Время приготовления: 30 минут

О блюде

Вегетарианские пельмени. Очень вкусные.

Ингредиенты

  • Мука
    4 стакана
  • Растительное масло
    100 мл
  • Вода
    около 200 мл (сколько возьмет тесто)
  • Редька зеленая
    2 шт
  • Творог
    150-200 гр
  • Соль, перец
    по вкусу

Инструкция

  1. Пельмени - рецепт с фото - Шаг 1. Муку насыпать в миску, добавить масло, растереть.
    Постепенно вливать воду и размешивать.
    Тесто должно получиться крутым
  2. Редьку очистить и измельчить (можно на мелкой терке, а я - блендером,
  3. добавить творог, соль, перец черный и хорошо перемешать
  4. Пельмени - рецепт с фото - Шаг 1. Тесто раскатать на лепешечки, положить начинку, слепить пельмени.
  5. Варить в кипящей воде, как обычные мясные пельмени.
    Подавать с маслом, сметаной или майонезом.
Обсуждение

20 комментариев

Прокомментировать

Комментарии

  • Да, зеленая редька внутри красная

  • классный рецептик.

  • спасибо)

  • здорово!

  • лепить их здорово. я без приспособлений решила, душевненько вручную

  • мммм..пельмешки

  • а пахнут, как обычные пельмени...

  • блин,я кушать захотела теперь

  • с редькой?

  • и я тебя ооочень люблю!!!

  • ага , как раз сегодня нам дали , думала что с неё сделать, а просто салат надоел уже

  • а я ленюсь пельмени лепить...долго так, а сели съели и все...я лучсе мант наделаю быстрее блин будет

  • а я завтра буду пельмени лепить. с грибами и шпинатом. а сегодня вареники с картошкой лепила

  • нуу грибы и шпинат я люблю! а ты шпинат какой берешь листями или уже готовый?

  • листьями. но он у меня уже готовый. я начинку приготовила уже. я на рыночке свежий покупаю, с грядки, не в упаковке

  • аа, не я такой не очень, я уже беру готовый со сликами и припрвой, вот он мне полюбился на моих диетах

  • я дочери сегодня пюре из шпината с молочком делала. и мне перепало - вкусно

Оставить комментарий