Брюсельская капуста с фрикадельками

Время приготовления: 45 мин

О блюде

прой,когда нет времени я не катаю фрикадельки, а жарю фарш так, рву на кусочки и жарю))

Ингредиенты

  • фарша
    500г
  • брюссельской капусты
    400г
  • морковь
    150г
  • лук
    150г
  • соль,перец, масло
    на вкус

Инструкция

  1. Лук мелко покрошить.Морковь натереть.Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.Сформировать небольшие фрикадельки.
  2. На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.
  3. Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.
    вот и все, приятного аппетита
Обсуждение

1 комментарий

Прокомментировать