Брюсельская капуста с фрикадельками
О блюде
прой,когда нет времени я не катаю фрикадельки, а жарю фарш так, рву на кусочки и жарю))
Ингредиенты
- фарша500г
- брюссельской капусты400г
- морковь150г
- лук150г
- соль,перец, маслона вкус
Инструкция
- Лук мелко покрошить.Морковь натереть.Фарш посолить, поперчить, хорошо перемешать.Сформировать небольшие фрикадельки.
- На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить фрикадельки, жарить около 20 минут, периодически помешивая.
- Брюссельскую капусту опустить в кипящую подсоленную воду, варить 10-15 минут.Капусту добавить к фрикаделькам, перемешать, жарить еще 5 минут.
вот и все, приятного аппетита
Комментарии