Рыба, запеченная в фольге

Время приготовления: 1 час 10 минут

Приготовила Алёнка

Другие рецепты этого автора

О блюде

Пахнет приятно.

Ингредиенты

• Рыба мороженая
  2 шт
• Лук
  2 шт (маленькие) или 1 средняя
• Соль, черный перец горошком, лавровый листик
  по вкусу
• Для соуса
  -
• Авокадо
  1 шт
• Лимонный сок
  1 ст.л.
• Соль, перец
  по вкусу

Инструкция

1. Противень выложить фольгой, положить рыбу (я не размораживала), мелко нарезанный лук, соль, лавровый листик и несколько горошин перца (я раздавила чуть в ступочке)
2. Завернуть фольгу и поставить форму в духовку. Печь при 220 градусах около 1 часа (у меня рыба была замороженная, 1 час и 10 минут понадобилось на приготовление)
3. Для соуса:
   авокадо очистить, удалить косточку, порезать кубиками. Добавить лимонный сок, соль и перец, взбить блендером до однородности.