Паштет "Ёлочка"
О блюде
вегетарианский вариант
Ингредиенты
- Чечевица краснаяу меня уже вареная - 2 стакана
- Лук2 шт
- Картофель вареный3 шт
- Морковь вареная1 шт
- Масло сливочное100 гр
Инструкция
- Лук нарезать и потушить с небольшим количеством масла, пропустить через мясорубку (можно использовать блендер или комбайн) с очищенными морковкой и картофелем.
- Смешать с чечевицей, посолить и приправить, добавить растопленное масло, перемешать, выложить в формочки и оставить на 1 - 2 в холодильнике
Комментарии