Рулетики из лаваша

Время приготовления: 25 мин

Приготовила Алёнка

Другие рецепты этого автора

О блюде

Питательное, полезно и вкусно

Ингредиенты

• Лаваш тонкий
  2 листа
• Чечевица красная
  175 гр
• Морковь сырая
  1 шт
• сыр
  150-200 гр
• Томатная паста
  1 ст.л.
• Соль, специи
  по вкусу

Инструкция

1. Чечевицу промыть, залить водой (0,5 л) и сварить в течение 15 минут
2. Морковь натереть на крупной терке, потушить в небольшом количестве воды
3. соединить морковь с чечевицей, добавить томатную пасту, соль и специи
4. Каждый лаваш разделить на 4 части.
   Берем одну часть и половину закладываем овощами, другую посыпаем сыром, сворачиваем рулетом
5. Выложить на смазанный маслом противень, посыпать оставшимся сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
6. Разрезать на кусочки толщиной 3-4 см