Слоеный салат

Время приготовления: 10 мин

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

вкусно. кто не любит корень сельдерея... в сочетании со всеми этими продуктами, вкус вовсе не похож на сельдерей, на орешки похож...

Ингредиенты

• Картофель вареный
  2 шт
• Корень сельдерея
  150 гр
• Огурцы маринованные
  4 шт
• Морковь сырая
  1 шт
• Сыр
  100 гр
• Сметана, соль
  по вкусу
• Растительное масло
  1-2 ст.л
• Зелень
  для украшения

Инструкция

1. картофель очистить и натереть на крупной терке, смешать со сметаной, посолить по вкусу
2. Сельдерей очистить и тоже натереть на крупной терке и отдельно от картофеля смешать со сметаной
3. Морковь очистить, потереть на крупной терке, потушить в сковороде с добавлением растительного масла и небольшого количества воды, посолить по вкусу
4. Огурцы и сыр измельчить на крупной терке
5. Укладывать в форму, смазанную растительным маслом, (у меня это была небольшая салатница)слоями: картофель, сельдерей, морковь, огурец, сыр и т.д. заключительный слой морковь или картофель
6. Слои надо укладывать плотненько.
   Форму с салатом аккуратно перевернуть на блюдо, украсить зеленью