Слоеный салат
О блюде
вкусно. кто не любит корень сельдерея... в сочетании со всеми этими продуктами, вкус вовсе не похож на сельдерей, на орешки похож...
Ингредиенты
- Картофель вареный2 шт
- Корень сельдерея150 гр
- Огурцы маринованные4 шт
- Морковь сырая1 шт
- Сыр100 гр
- Сметана, сольпо вкусу
- Растительное масло1-2 ст.л
- Зеленьдля украшения
Инструкция
- картофель очистить и натереть на крупной терке, смешать со сметаной, посолить по вкусу
- Сельдерей очистить и тоже натереть на крупной терке и отдельно от картофеля смешать со сметаной
- Морковь очистить, потереть на крупной терке, потушить в сковороде с добавлением растительного масла и небольшого количества воды, посолить по вкусу
- Огурцы и сыр измельчить на крупной терке
- Укладывать в форму, смазанную растительным маслом, (у меня это была небольшая салатница)слоями: картофель, сельдерей, морковь, огурец, сыр и т.д. заключительный слой морковь или картофель
- Слои надо укладывать плотненько.
Форму с салатом аккуратно перевернуть на блюдо, украсить зеленью
мммм...блин опять наночь насмотрелась вкусняшек
а я вот ем
хорошо, что я в обед зашла
ням ням