Суп-пюре с пшеном
О блюде
Детям нравится))) Мне тоже
Ингредиенты
- Картофель2 шт
- Морковь1 шт
- Пшено5 ст.л.
- Чеснок1 зубок
- Зелень, специи, сольпо вкусу
- Сливочное масло1 ч.л.
- Вода750 мл
Инструкция
- Налить воду в кастрюльку, закипятить
- Положить нарезанные морковь и картофель, промытую крупу
- Варить около 15 минут, пока морковь не станет мягкая, а пшено не разварится
- Посолить, добавить специи, порубленный чеснок и зелень
- Протереть суп блендером, положить масло
мммм...надо будет сделать