Рогалики со сгущенкой

Время приготовления: 30 минут

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

Тесто не сладкое и начинка в них пойдет любая

Ингредиенты

• Молоко
  310 мл
• Соль
  0,5 ч.л.
• Сода
  0,5 ч.л.
• Дрожжи сухие
  3 ч.л.
• Мука пшеничная
  4 и 1/4 чашки
• Масло растительное
  2 ст.л. + 1 ст.л.
• Сгущенка вареная
  24 ч.л.
• или готовое дрожжевое тесто
  1 кг
• Сахар
  2 ст.л.

Инструкция

1. Муку смешать со всеми продуктами, кроме 1 ст.л. растительного масла и сгущенки. Вымесить и оставить в теплом месте на 1,5 часа (у меня с этим делом справилась хлебопечка)
2. Или просто взять готовое дрожжевое тесто
3. Раскатать тонкий пласт, смазать 1 ст.л. растительного масла, присыпать 1 ст.л. муки, свернуть рулет
4. Разрезать рулет на три части
5. Каждую часть соединить в местах разреза и скатать шар. Каждый шар раскатать в тонкий круг
6. Разрезать на 8 частей, на широкую часть выкладывать 1 ч.л. сгущенки и скатывать рулетики
7. Рулетики выкладывать на смазанный маслом противень
8. Отправить в духовку
9. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут