Торт "Буратино"

Время приготовления: 2 часа

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

Очень вкусный и очень простой тортик.

Ингредиенты

• мука пшеничная
  4 стакана
• Сахар
  2 стакана
• Сода пищевая
  2-3 ч.л
• Кефир
  0,5 л
• кофейный напиток (или кэроб)
  2-3 ст.л.
• Грецкие орехи
  150 гр
• Вареная сгущенка
  500 гр
• Растительное масло
  для смазывания формы

Инструкция

1. Кефир налить в миску, добавить сахар, кофейный напиток (или кэроб, соду и размешать хорошо
2. Добавить муку и перемешать, должно получиться густое вязкое тесто
3. Добавить 50 гр. нарезанных крупными кусочками ядер орехов, размешать
4. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму, разровнять и поставить в разогретую до 180 градусов духовку
5. Выпекать 1 час, проверить готовность деревянной шпажкой. Корж вынуть из формы и остудить
6. Остывший корж разрезать на три пласта, промазать вареной сгущенкой и посыпать молотыми орехами
7. Собрать торт, обмазать его вареной сгущенкой и молотыми орехами.
   Поставить в холодильник
8. Через полчаса торт готов.