Чипсы из яблок с корицей.

Время приготовления: 2 часа

О блюде

Как сделать чипсы дома догадываются многие, например, из картофеля их приготовить проще простого. Нарезать тонкие ломтики и обжарить во фритюрнице в большом количестве масла в течение нескольких минут. А вот как сделать чипсы из яблок? Ведь обычный метод с маслом не подойдет. Яблочные чипсы дома готовятся иным способом:

Ингредиенты

  • яблоки
    скок угодно
  • корица
    на вкус
  • коричневый сахар (за неимением подойдет и белый)
    на вкус

Инструкция

  1. Чипсы из яблок с корицей. - рецепт с фото - Шаг 1. В миске смешиваются сахар и корица. На один пакетик корицы (25 г) потребуется 100 г сахара. Либо на каждые 2 стол. ложки сахара возьмите половину ложки корицы.
  2. Чипсы из яблок с корицей. - рецепт с фото - Шаг 1. В это время нарезаем тонко яблоки. Для этого отлично подойдет шинковка для овощей. Незаменимая вещь в хозяйстве.
  3. Чипсы из яблок с корицей. - рецепт с фото - Шаг 1. Дале каждый кружочек, пока он мокрый, обмакнуть с двух сторон в сахар с корицей. Если яблоки уже подсохли, смочите их лимонным соком, разведенным в воде или яблочным соком, подойдет и обычная вода — нанесите кисточкой.
  4. Чипсы из яблок с корицей. - рецепт с фото - Шаг 1. Яблоки выкладываются на противень, выстеленный пергаментом. Можно укладывать плотненько, ведь разбухать они не будут.
  5. Выпекаются чипсы примерно по часу с каждой стороны при температуре 100 градусов. Даже скорее не выпекаются, а подсушиваются.

    Но в итоге получается вкусное и полезное блюдо, которое и на десерт подойдет и для гостей как закуска перед телевизором. Яблочные чипсы готовы!
Обсуждение

2 комментария

Прокомментировать

Комментарии

Оставить комментарий



Лента активности