Сырные лепешки за 5 минут

Время приготовления: 5 минут

О блюде

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты

  • Мука - 2ст., кефир - 1ст., соль - 0,5ч.л., сахар - 0,5ч.л., сода - 0,5ч.л., тёртый сыр - 1ст., тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) - 1ст..

Инструкция

  1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
    Добавить сыр твердых сортов и муку.
    Хорошо перемешать.
    Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
    Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
    Соединить края и немного раскатать.
    Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Обсуждение

4 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • Классные! Надо состряпать)

  • спасибо)))

  • *Сириус*
    Планирую
    МальчикМальчик

    двадцатый раз окрываю, собираясь приготовить, и каждый раз чего-то не хватаетсегодня кефира

  • Сделай на дрожжах)))

Оставить комментарий



Лента активности