Овощные гренки

Время приготовления: 15 минут

Приготовила Lauriel

Другие рецепты этого автора

О блюде

Сытный завтрак.

Ингредиенты

• Кабачок
  1/2 небольшого плода
• Картофель
  1 шт
• Мука пшеничная
  3-4 ст.л
• Батон
  6 ломтиков
• Соль, специи, чеснок
  по вкусу
• Растительное масло
  для жарки

Инструкция

1. Овощи измельчить на мелкой терке, смешать со специями и мукой, добавить немного воды, чтобы получилось густое, как на оладьи, тесто
2. В сковороду налить масло, поставить на огонь
3. На ломтик батона выложить примерно столовую ложку теста и равномерно распределить по всей поверхности, выложить на разогретую сковороду тестом вниз, сверху выложить еще ложку теста и разровнять
4. Обжарить с двух сторон, выложить на тарелку - сытный завтрак готов