Вторые блюда
Жульен с курицей и грибами
Что понадобится:
мускатный орех, соль, сыр, сливки, мука, растительное масло, сливочное масло, лук, грибы, куриное филе.
мускатный орех, соль, сыр, сливки, мука, растительное масло, сливочное масло, лук, грибы, куриное филе.
Курица с пророщенной соей по-китайски
Что понадобится:
филе курицы, соя пророщенная, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло.
филе курицы, соя пророщенная, соевый соус, чеснок, подсолнечное масло.
Овощная запеканка
Что понадобится:
картофель 6 средних шт., лук реп. 2 шт, грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших), помидор 2 шт (средних), сыр 300 гр, сметана 2 ст.лож, майонез 2 ст.лож, чеснок 1 зуб.
картофель 6 средних шт., лук реп. 2 шт, грибы бел. 100 гр (у меня было 2 больших), помидор 2 шт (средних), сыр 300 гр, сметана 2 ст.лож, майонез 2 ст.лож, чеснок 1 зуб.
Курица, запеченная с ананасами и сыром
Что понадобится:
куриное филе, консервированные ананасы, сыр твердый, майонез, специи.
куриное филе, консервированные ананасы, сыр твердый, майонез, специи.
Овощи по-китайски
Что понадобится:
лук, подсолнечное масло, соевый соус, крахмал (мука), чеснок, перец болгарский (приморский), морковь, цукини, баклажан.
лук, подсолнечное масло, соевый соус, крахмал (мука), чеснок, перец болгарский (приморский), морковь, цукини, баклажан.
Курочка для лентяек
Что понадобится:
паприка, сок лимона, перец черный, молотый, соль, голени курицы.
паприка, сок лимона, перец черный, молотый, соль, голени курицы.
Говядина в фольге
Что понадобится:
лимонный сок, тимьян, соль, перец черный молотый, масло оливковое, говядина, филе.
лимонный сок, тимьян, соль, перец черный молотый, масло оливковое, говядина, филе.
Ризотто с креветками
Что понадобится:
рис для ризотто, креветка, помидор, огурец, масло оливковое, масло сливочое, сыр пармезан, сыр чеддер, чеснок, бульон.
рис для ризотто, креветка, помидор, огурец, масло оливковое, масло сливочое, сыр пармезан, сыр чеддер, чеснок, бульон.
Макароны по флотски
Что понадобится:
специи, соль,перец, чеснок, луковица, свиной фарш, макароны Барилла.
специи, соль,перец, чеснок, луковица, свиной фарш, макароны Барилла.
Плов с куриным мясом
Что понадобится:
рис шлифованный пропареный, куриные окорочка( можно филе), морковь, лук, лавровый лист, специи для плова, чёрный молотый перец, соль, чеснок.
рис шлифованный пропареный, куриные окорочка( можно филе), морковь, лук, лавровый лист, специи для плова, чёрный молотый перец, соль, чеснок.
Голубцы с савойской капусты
Что понадобится:
капуста савойская, фарш, рис вареный, лук, морковь, паприка, вода или бульон, том.паста, специи, масло.
капуста савойская, фарш, рис вареный, лук, морковь, паприка, вода или бульон, том.паста, специи, масло.
Пельмени "домашние"
Что понадобится:
Для теста: 500 гр. пшеничной муки высшего качества 2 яйца 1 стакан молока 1 ст.л. подсолнечного масла 1 ч.л. соли.
Для теста: 500 гр. пшеничной муки высшего качества 2 яйца 1 стакан молока 1 ст.л. подсолнечного масла 1 ч.л. соли.
