Печенье Золотая НИВА

Время приготовления: 2 часа

О блюде

очень вкусное и красивое печенье.

Ингредиенты

  • Маргарин 200 -250 г,
    1 пачка
  • яйца
    3 шт
  • мука
    3 стакана
  • сметана
    4 ст.ложки
  • 1 чайная ложка гашенная лимонной кислотой.
  • Глазурь: какао
    2 ст.ложки
  • сливочное масло
    50 гр
  • молоко
    4 ст.ложки
  • сахара
    1 стакан
  • вафельная крошка.

Инструкция

  1. Яйца варим вкрутую,остужаем,вынимаем желтки и трём на тёрки.Маргарин кладём в кастрюльку и распускаем на огне.Тёртые желтки высыпаем в маргарин,добавляем муку,сметану и соду,перемешиваем.Тесто делим на шарики.Смазываем противень и печём печенье.В это время делаем глазурь: какао,масло,молоко,сахар смешиваем и нагреваем на огне,пока масса не станет однородной. Вафли трем на терке(это проделать легче если они 2 часа полежат в холодильнике,и делать это заранее (стружку)). Готовые шарики опускаем в глазурь и обваливаем в вафлях. Укладываем чтобы подсохли.
Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий