Лоранский пирог с курицей и грибами

Время приготовления: 1,5-2 часа

О блюде

Вкуснота необыкновенная!очень сытный!Советую импровизировать с ингридиентами начинки=)по вкусу!

Ингредиенты

  • Мука
    200гр
  • масло сливочное
    50гр
  • яйца
    3шт
  • вода
    3 ст.ложки
  • куриное филе
    300гр
  • грибы(шампиньоны)
    300гр
  • сыр
    150гр
  • сливки 20%
    170гр
  • соль по вкусу
  • лук
    1-2шт

Инструкция

  1. Поставить варить курицу.Я варила в пароварке 30 минут.
  2. замесить тестро:мука,1 яйцо,соль,вода и масло.Убрать его на пол часа в холодильник.
  3. обжарить нарезаные грибы с луком,добавить приправ.
  4. взбить 2 яйца,сливуи и натёртый сыр.
  5. смазать фому для выпекания.раскатать тесто выложить и сделать бортики.
  6. нарезать готовую курицу и перемешать с грибами.
  7. выложить начинку на тесто и залить яйцом с сыром.
  8. поставить в духовку разогретую до 180 гр.выпекать 35-40 мин.
  9. Извлечь,остудить и подавать кушать=)
Обсуждение

2 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • Это прям как пицца, такая большая и толстая Я представляю какая вкуснотень

  • класс!

Оставить комментарий



Лента активности