Закуска из баклажанов.

Время приготовления: 30-40 мин

О блюде

вкусняшка

Ингредиенты

  • бакложны
    3
  • яйца
    3
  • сметана
    2-3 стл

Инструкция

  1. Закуска из баклажанов. - рецепт с фото - Шаг 1. Три баклажана нарезать кубиками (можно очистить от кожуры), посолить и обжарить на растительном масле минут 7-10, чтобы не развалились. Остудить. Добавить белки от трёх вареных яиц, нарезанную зелень петрушки, пару ложек сметаны, перемешать. Выложить на тарелку, посыпать желтками, украсить зеленью. (Можно добавить пару зубчиков чеснока и обжареный мясной фарш.)
  2. Закуска из баклажанов. - рецепт с фото - Шаг 1.
  3. Закуска из баклажанов. - рецепт с фото - Шаг 1.
  4. Закуска из баклажанов. - рецепт с фото - Шаг 1.
  5. Закуска из баклажанов. - рецепт с фото - Шаг 1.
Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий



Лента активности