Включите духовку на 190 градусов. Поставьте керамическую форму внутрь прогреваться. Муку просейте, добавьте соду и соль. Добавьте нехолодное сливочное масло и цедру лимона. Тыкву нарежьте кубиками или потрите на крупной тёрке. Масло протрите с мукой. Добавьте имбирь и лимонный сок. Яйца взбейте с сахаром и добавьте в тесто. Добавьте тыкву в тесто. Аккуратно перемешайте движениями снизу вверх. Выложите в горячую форму и сразу поставьте выпекаться на 40-50 минут при 190 градусах. Готовность проверьте зубочисткой. Проткните пирог поглубже – если остаются следы теста, значит, нужно добавить ещё немного времени.
Если получится вкусно, то внесу в рецепты, а пока не проверен, не хочу;)
ммм...у меня вчера пирог с тыквой был- вкуснота
но, раз уж решила, то пока свой вариант попробую, а потом с тебя спрошу вот этот рецептик;)))
а мне лень было размещать его, руки не дошли. это из филло и тыквы (надо было куда-то деть то и другое
)
ален, я нуб! я не знаю, что такое фило))
тесто, похожее на кальку)))
аааа, сегодня в магазине гляну)) лазанья есть, значит и это должно найтись;)
это в том же отделе, где слоеное тесто, продают.
я, кстати, не знаю, что такое нуб
это человек, который только-только начинает в чем-то разбираться, и не знает даже элементарного ;)
тю, блин, это же как noob
