Как приготовить яблочное пюре для грудничка?

Как приготовить яблочное пюре для грудничка?

Важным моментом во введении первого прикорма младенца является правильный и сбалансированный выбор ингредиентов. Отличным дополнением к рациону малыша с шестимесячного возраста будет введение яблока. Однако вводить прикорм из сладких фруктов следует уже после того, как в рационе грудничка имеются каши и пюре из овощей.

Полезные свойства яблок широко известны в них находятся антиоксиданты и огромное количество витаминов (РР, А, С и группы В). Кроме того в яблочном пюре для грудничка, при условии правильного его приготовления, будут сохраняться такие полезные микроэлементы, как натрий, кальций, магний, калий, селен, йод и цинк. Сегодня встречаются различные варианты пюре с добавление кабачка, тыквы или брокколи, которые можно приготовить для грудничка. Причем нередко яблочное пюре может сочетать в себе и иные вкусовые варианты, такие как брокколи или мякоть тыквы.

Несколько советов

Прежде всего, стоит уделить внимание такому моменту, что первоначальное введение прикорма, будь то овощное, мясное, яблочное пюре или состав из тыквы, кабачка или брокколи, не должно быть слишком большим. Начальные порции такой пищи в рационе грудничка должны быть минимальными. Это необходимо для того, чтобы желудок и кишечник ребенка смог адаптироваться к новым для него продуктам питания, будь то овощное, фруктовое или мясное составляющее.

Особенно важен этот нюанс, если вводится мясное составляющее, хотя введение яблок также требует внимания. Первоначальная доза от половины до целой чайной ложки, после чего необходимо внимательно следить за реакцией организма на предмет возникновения аллергии. Если никаких признаков аллергии не наблюдается, следует постепенно сделать увеличение количества нового ингредиента рациона ежедневно до нормы, характерной для возраста.

Овощное или мясное измельченное рагу при этом в течение дня может гармонично сочетаться с яблочным. К примеру, смесь из брокколи, кабачка или тыквы может подаваться с мясом на обед, в то время как яблочное дополнение, приготовленное своими руками, станет отличным прикормом для ужина. Для приготовления блюд, независимо от того, имеют они фруктовое (яблочное) или мясное составляющее, важно использовать только свежие компоненты.

Рецепт приготовления

Поскольку вариантов приготовления кашицы из яблок для первого прикорма малыша существует множество, появляется вопрос о том, как выбрать наиболее оптимальный рецепт. Самым удачным тут будет возможность приготовить прикорм, который будет состоять только из яблока. Разумеется, возможным будет добавление к составу в дальнейшем тыквы, кабачка или даже брокколи. Но на первом этапе ввода нового ингредиента желательно сделать кашицу только из одного фрукта, яблочное составляющее предпочтительнее. Приготовить блюдо можно следующим образом:

  1. Одно яблоко (или несколько плодов) следует предварительно помыть водой, потерев щеткой.
  2. Далее с фрукта при помощи ножа снимается шкурка.
  3. Очищенный плод трется на мелкой терке до сердцевины с каждой из сторон. Для удобства яблоко можно порезать и тереть дольками.
  4. В целях исключения из массы мелких кусочков следует пропустить ее через сито.

    

Важно ориентироваться на возраст грудничка. Если малыш еще не достиг двенадцати месяцев жизни, следует использовать только зеленые яблоки, которые содержат в себе больше полезных компонентов и при этом не вызывают аллергических реакций. Кроме того, яблоки в свежем виде очень часто способствуют газообразованию и, как следствие, вздутию живота. Чтобы избежать этой проблемы, следует приготовить кашицу для прикорма из вареных или запеченных в духовке плодов.

яблочное пюре

Рецепт кашицы из печеных фруктов достаточно прост:

  1. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины.
  2. Полученную мякоть запечь в духовке или поварить до полной мягкости.
  3. Плоды далее остужаю и пропускают через сито, чтобы получилась мягкая однородная масса.

Такая кашица будет очень действенной, если ребенок по физиологическим особенностям своего организма страдает запорами. При частом жидком стуле такой прикорм нежелателен. В любом случае, при введении любого нового ингредиента в меню грудничка важна постепенность, а также внимательность к реакции организма.


Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Вопросы мам

почему ребенок чешет голову?
Узи
материнская любовь

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий



Мамина кухня

Закуска из бобов

Другие рецепты

Лента активности