Салат с курицей

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

О блюде

Вкусно, просто, быстро. Блюдо из серии "Гости на пороге"...при условии, что дома имеется отварная курица.

Ингредиенты

  • Куриная тушка
    1 шт
  • помидоры свежие
    12 шт
  • сыр твердый
    300 г
  • кунжутное семя
    1 ст.л.
  • соль, специи
    по вкусу

Инструкция

  1. Масло здесь не используется в оригинале, но на любителя можно и растительное масло, и майонез по вкусу добавить.
    Мясо вареной курицы (можно запеченую, или курицу гриль взять - какая есть) снять с костей и мелко нарезать.
  2. Помидоры разрезать поперек плода, вынуть ложкой семена и мякоть, оставив ее только на стенках "тарелочек". Мякоть нарезать кубиками.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Смешать курицу с тертым сыром, постепенно добавить подготовленную мякоть. Масса должна быть густой, сочной, но не течь. Мякоть используется не вся, из остатков можно приготовить томатный соус для гарнира. Массу посолить и еще раз перемешать.
  5. Полученной массой наполнить тарелочки из помидорок и посыпать кунжутом.
Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий



Лента активности

Мамина кухня

Овощи по-китайски

Другие рецепты