Творожные кексы с изюмом

Время приготовления: 1 ч.

Количество порций: 12

О блюде

Рецептом поделилась моя сестренка, она из этого теста куличики на Пасху печет. А я вот решила кексиков наделать.

Ингредиенты

  • мука
    2 стакана
  • яйца
    3 шт
  • сахар
    1 стакан
  • масло
    150 гр
  • творог
    200 гр
  • сода
    0,5 ч. л. погасить уксусом
  • ванилин, цедра, специи
    по вкусу
  • изюм
    100 гр.

Инструкция

  1. Взбить яйца с сахаром в пену.
  2. Добавить ваниль, творог и размягченное сливочное масло и еще раз взбить.
  3. Всыпать муку и вымесить ложкой мягкое тесто.
  4. Добавить в тесто промытый и пересыпанный мукою изюм. Перемешать. Добавить соду гашеную уксусом или лимонным соком.
  5. Выложить в формочки чуть больше половины. Выпекать до готовности 20-30 минут.
Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий



Лента активности

Мамина кухня

Грибной соус

Другие рецепты