Буритос с грибами и сыром

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2

О блюде

Пусть не настоящие, а стилизованные, зато сытные и вкусные. Из армянского лаваша. Фото старое, из уже имеющегося здесь рецепта.

Ингредиенты

  • Лаваш армянский
    2 шт
  • Шампиньоны
    200 гр
  • Картофель
    5 шт
  • Сыр
    100 гр
  • Лук
    2 шт
  • Соль, сахар, специи, зелень
    по вкусу
  • Томат-паста
    2 ст.л.
  • Растительное масло
    2 ст. л.

Инструкция

  1. Сврить картофель в кожуре, остудить.
    Грибы и лук нарезать, тонко. Потушить в масле, добавить пасту, соль, сахар, специи, перемешать, потушить. Добавить очищенный и измельченный на крупной терке картофель.
  2. На середину каждого лаваша натереть сыр, выложить грибы с картошкой и соусом, завернуть конвертом и обжарить с двух сторон на гриле, пока подрумянятся.
Обсуждение

Комментариев нет

Прокомментировать

Комментарии

К этой записи пока нет комментариев.
Оставить комментарий



Лента активности

Мамина кухня

Сырные лепешки за 5 минут

Другие рецепты