Жареная картошка

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

О блюде

Вкусная и сытная, обжаренная в сухарях.

Ингредиенты

  • Картошка сырая
    4-5 шт
  • Сухари панировочные (или тертый черствый хлеб)
    2 - 3 ст.л.
  • Соль
    по вкусу
  • Масло сливочное
    1 ст.л.
  • Растительное масло
    2 ст.л.

Инструкция

  1. Картошку нарезать ломтиками и сварить до готовности. Можно использовать вчерашнюю (холодную). Воду слить, картошку хорошо охладить.
  2. Сухари смешать с солью, обвалять в них ломтики картошки и обжаривать на сковороде в смеси сливочного и растительного масел.
  3. Хорошо сочетается с салатом из свежей капусты или огурцов.
Обсуждение

1 комментарий

Прокомментировать

Комментарии

Оставить комментарий



Лента активности

Мамина кухня

Салат из кабачков

Другие рецепты