Кабачковый торт

Время приготовления: 30 минут

О блюде

Вкусно и празднично

Ингредиенты

  • Кабачок
    2 шт
  • Мука
    3 чашки
  • Соль
    по вкусу
  • Молоко
    150 мл
  • Вода
    450 мл
  • Растительное масло
    2 ст.л.
  • Крем
    -
  • Творог
    100 гр
  • Чеснок
    3 зубка
  • Растительное масло
    4 ст.л.
  • Соль, перец, куркума
    по вкусу
  • Огурец свежий
    2 шт
  • Кефир/сметана
    150 мл

Инструкция

  1. Кабачковый торт  - рецепт с фото - Шаг 1. Кабачок измельчить (на мелкой терке, блендером, пропустить через мясорубку), посолить, добавить муку, молоко, масло и воду, размешать
  2. Кабачковый торт  - рецепт с фото - Шаг 1. Время от времени подмазывая сковороду маслом испечь толстенькие блинчики (у меня получилось 12 шт)
  3. Кабачковый торт  - рецепт с фото - Шаг 1. Блины прослоить кремом
  4. Кабачковый торт  - рецепт с фото - Шаг 1. Собрать торт
  5. Убрать в холодильник на 1 час, чтобы пропитался и остыл
  6. Для крема: творог взбить с солью, маслом, кефиром (или сметаной), добавить измельченные на крупной терке огурцы и пропущенный через пресс чеснок. Перемешать.
Обсуждение

13 комментария

Прокомментировать

Комментарии

  • на фото 10 слоев, потому что 2 блина из 12 были съедены в процессе приготовления торта

  • ммм какая вкуснота!

  • ага. муж, правда, недоволен кабачком

  • че эта?

  • не любит. но торт понравился. сказал вкусно очень и съел всю порциюи малая поела с аппетитом, несмотря на очень чесночный крем.

  • ух ты, мужу нужно будет сделать

  • люблю лето

  • я как раз по него вспоминала сегодня

  • я приготовила его сегодня - на фото - это он

  • а что...как вариант))) но ты все равно не оценишь тортик, хоть с морковкой, хоть без...не любишь ты кабачки, злыдня

  • вот как раз кабачковые оладушки и тортик я ем

  • ну тогда извини

Оставить комментарий



Лента активности

Мамина кухня

Битое Стекло

Другие рецепты