Густой овощной суп

Время приготовления: 30 минут

О блюде

Вкусное диетическое блюдо

Ингредиенты

  • Картофель
    2 шт
  • Морковь
    1-2 шт
  • Корень и стебель сельдерея
    100 гр
  • Лук
    1 шт
  • Растительное масло
    2-3 ст.л.
  • Вода
    1 л
  • Соль, специи
    по вкусу

Инструкция

  1. Лук мелко нарезать, положить в сковороду и потушить
  2. Добавить измельченную на тонкой терке морковь, потушить минут 5-10, выложить в кастрюльку
  3. Густой овощной суп  - рецепт с фото - Шаг 1. Нарезанный кубиками картофель положить в ту же сковороду, слегка обжарить, влить немного воды и потушить минут 5
  4. Выложить картофель в кастрюльку, добавить мелко нарезанный стебель и измельченный на тонкой терке корень сельдерея
  5. Залить кипящей водой и минут за 10 довести на среднем огне до готовности. Добавить соль и специи (у меня хмели-сунели)и еще раз закипятить.
Обсуждение

1 комментарий

Прокомментировать

Комментарии

  • ух ты, варю немного по другому, но рецепт класс

Оставить комментарий



Мамина кухня

салат из сардин

Другие рецепты

Лента активности

Мамина кухня

салат из сардин

Другие рецепты